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🧑‍🍳 Recipes

4 October 2024

🔒 Recettes semaine du 10 octobre

Les recettes économes de la semaine - 10 octobre Chez Les Vraies Aubaines, notre engagement premier est de réduire votre facture d’épicerie ET vous faire gagner du temps 😇

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🧑‍🍳 Recipes

4 October 2024

Recettes : semaine du 13 octobre

Les recettes économes de la semaine - 3 octobre Chez Les Vraies Aubaines, notre engagement premier est de réduire votre facture d’épicerie ET vous faire gagner du temps 😇

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3 October 2024

🔒 Adopter un mode de vie sain grâce à de simples habitudes de vie

Adopter un mode de vie sain grâce à de simples habitudes de vie, c’est ce que vous propose l’application Constance. Isabelle Bonin, fondatrice de Constance, vous donnera des trucs pour avoir une alimentation saine et équilibrée, bouger plus, bien récupérer et nourrir sa motivation à persévérer!

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1 October 2024

Remèdes naturels contre la toux : les aliments magiques.

Remèdes naturels contre la toux : les aliments magiques. Se retrouver avec une toux persistante peut vraiment ruiner une belle journée, surtout lorsqu'elle nous empêche de vaquer à nos occupations quotidiennes ou nous vole de précieuses heures de sommeil. Heureusement, il existe des stratégies efficaces et faciles à préparer chez soi pour calmer rapidement ces symptômes dérangeants. Explorez avec nous les divers remèdes naturels contre la toux pour apaiser votre toux et améliorer votre bien-être général. Comprendre la toux Qu'est-ce que la toux? La toux est un réflexe naturel et vital de notre corps, cherchant à expulser les irritants tels que le mucus, la fumée ou différents allergènes de nos voies respiratoires. Bien qu'elle soit souvent bénéfique en tant que mécanisme de défense de notre système immunitaire, la toux peut devenir excessive et nécessiter un traitement adapté. Saviez-vous qu'il existe principalement deux types de toux? La toux sèche, irritante pour la gorge et sans mucus, et la toux grasse, qui aide à expulser le mucus des poumons. Connaître le type d’affectation dont vous souffrez est crucial pour sélectionner le remède naturel contre la toux qui sera le plus approprié. Les différents types de toux Entre la toux sèche irritante et la toux grasse qui accompagne fréquemment les infections respiratoires, comme la bronchite, nos corps ne manquent pas de variété dans leurs réponses! Il existe aussi des toux plus spécifiques, comme la toux nocturne ou la toux allergique, chacune nécessitant une approche particulière. Par exemple, un peu de miel peut calmer une toux nocturne, tandis que l'inhalation de vapeur d’eucalyptus peut aider à soulager une toux allergique. Nos remèdes naturels pour combattre la toux Le miel : un allié doux contre la toux Le miel n'est pas seulement délicieux; il fait aussi des merveilles pour apaiser la toux. Grâce à sa texture épaisse et ses propriétés antibactériennes, une simple cuillère de miel peut offrir un soulagement immédiat. Pour une solution douce et efficace, mélangez-le avec du citron dans une tasse d'eau chaude - le citron détoxifie, alors que le miel adoucit votre gorge affectée par l’inflammation. L'inhalation d'eucalyptus : respirer plus librement S'il y a bien une sensation désagréable, c'est celle d'un système respiratoire encombré. L'eucalyptus, grâce à ses composés naturels, œuvre comme un décongestionnant et un antiseptique, libérant vos voies respiratoires. Une inhalation avant le coucher peut vraiment faire la différence et contribuer à une meilleure nuit de sommeil. Le thé au gingembre : chaleur et réconfort Pour ceux qui aiment les solutions réconfortantes, le thé au gingembre est parfaitement adapté pour vous. Ce remède naturel contre le rhume est reconnu pour réduire l’inflammation et renforcer le système immunitaire. Il faut favoriser l’infusion des racines de gingembre fraîches à l’utilisation du gingembre en poudre, pour observer une réelle amélioration de votre état. Ajoutez-y du miel et du citron pour une efficacité accrue. Le jus d'ananas : un combat exotique contre la toux Peut-être moins connu, le jus d'ananas est remarquable pour son effet mucolytique, aidant à décomposer et expulser le mucus. Il s’agit d’un indispensable en cas de toux grasse! C'est aussi une alternative savoureuse pour laquelle nous vous partageons une recette à essayer. Précautions à prendre avec les remèdes naturels contre la toux Même naturelles, ces solutions contre la toux doivent être utilisées judicieusement. Consultez toujours un professionnel de santé si la toux persiste ou s'accompagne de symptômes plus sérieux comme de la fièvre. De plus, certains remèdes naturels pour calmer la toux peuvent interagir avec des médicaments ou ne sont pas recommandés pour les enfants et les femmes enceintes. Opter pour des remèdes naturels contre la toux peut être une excellente manière de compléter les traitements traditionnels, surtout pour ceux qui préfèrent une approche plus douce. N'oubliez pas, cependant, que consulter un spécialiste en cas de toux grave ou prolongée est crucial. Alors, pourquoi ne pas essayer quelques-uns de ces remèdes naturels contre la toux et voir ce qui fonctionne le mieux pour vous? Nous espérons que ces suggestions vous aideront à mieux respirer et profiter de vos journées et de vos nuits!

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1 October 2024

Les Clés de la Motivation Pour S’entraîner, Bien Manger et Prendre Soin de Soi

Par: Isabelle Bonin, fondatrice du centre virtuel d’entraînements et d’éducation Constance La motivation est un sujet incontournable lorsque l'on parle de bien-être, d’entraînement et d'alimentation saine. Pourtant, elle semble souvent insaisissable. Comment rester motivé pour prendre soin de soi à long terme, sans avoir l’impression de se forcer? Dans cet article, je vous partage des astuces pour vous aider à transformer vos habitudes de vie et à maintenir une motivation durable. 1. Faites-en une priorité personnelle Le premier secret pour rester motivé est de faire de votre bien-être une priorité. Si vous vous entraînez seulement parce que "c’est ce qu’il faut faire", ou parce que la société l’impose, vous risquez d’abandonner rapidement. La motivation naît lorsque vous faites ces choix pour vous, parce que c’est important à vos yeux. 2. Ayez un agenda réaliste Écrire vos entraînements et vos moments dédiés au bien-être dans votre agenda est essentiel. Mais attention, soyez réaliste! Certaines semaines, il sera impossible de tout faire: entraînement, cuisine maison, méditation… nous ne pouvons pas tout faire, tout le temps, et c’est correct! Adaptez votre emploi du temps en conséquence et fixez-vous des objectifs réalistes que vous revisiterez à chaque semaine pour éviter des échecs et des déceptions. 3. Entourez-vous de personnes motivantes Si votre entourage n’est pas particulièrement intéressé par la santé ou le bien-être, trouvez une communauté qui partage vos objectifs. Cela peut être en ligne, comme la communauté du centre virtuel d’entraînements Constance, où les membres partagent leurs réussites et se motivent mutuellement. Avoir un groupe à qui en parler peut être la clé pour maintenir votre élan. 4. Éduquez-vous sur la santé et la nutrition La motivation vient également de la compréhension. Savoir pourquoi certains aliments sont bénéfiques pour votre santé vous aidera à les intégrer plus facilement dans votre alimentation. C’est la même chose pour l’entraînement: connaître les muscles que vous travaillez peut vous donner envie de vous améliorer. Le centre virtuel d’éducation Constance contient des centaines de capsules éducatives et une classe de nutrition complète conçue par une nutritionniste pour vous éduquer et vous rendre autonome. 5. Commencez petit Ne cherchez pas à tout changer d’un coup. Fixez-vous des objectifs réalistes et progressifs. Par exemple, commencez par intégrer des marches de 15 minutes avant de viser des séances d'entraînement complètes. En y allant étape par étape, vous construirez des habitudes durables sans vous épuiser. 7. Concentrez-vous sur vos forces Ne vous attardez pas sur ce que vous n'avez pas réussi à faire. Concentrez-vous sur vos succès, même petits. Félicitez-vous pour chaque progrès réalisé, plutôt que de vous juger pour ce que vous n'avez pas encore accompli. C'est un puissant moteur de motivation. 8. Voyez cela comme un mode de vie, pas un défi Ce n’est pas un challenge, c’est un mode de vie. Adoptez des habitudes que vous pourrez maintenir à long terme. Si vous détestez courir, trouvez une autre forme d'exercice que vous aimez et que vous pouvez voir intégrer à votre quotidien pour toujours. Demandez-vous “est-ce que je pourrais faire ça toute ma vie?”. Si la réponse est non, c’est que cette habitude ne vous correspond pas et il existe une panoplie d’autres façons d’intégrer un mode de vie sain sans avoir à faire des choses que l’on déteste. 9. Aimez votre vie Enfin, il est crucial de construire une vie que vous aimez. Ne laissez pas vos choix de bien-être impacter négativement ce qui vous fait plaisir. Par exemple, si vous adorez passer du temps à regarder des séries le soir, trouvez des moments dans la journée pour vous entraîner ou bouger. Le but est d’ajouter des éléments positifs à votre vie, pas de sacrifier ce que vous aimez. En conclusion, la motivation, c’est avant tout de trouver des habitudes qui vous plaisent et qui s’intègrent facilement à votre quotidien. Ne vous mettez pas de pression inutile. Faites des choix qui vous ressemblent et qui vous apporteront du bonheur et de l'énergie à long terme. Et n'oubliez pas : chaque petit pas compte! Si cet article vous a plu et que vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez rejoindre mon centre virtuel d’entraînements et d’éducation Constance entièrement gratuitement pour des conseils, des entraînements et du soutien dans votre parcours bien-être! Au plaisir de bouger avec vous! Isabelle

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1 September 2024

Vinaigrettes maison : recettes et astuces pour relever vos salades

Vinaigrettes maison : recettes et astuces pour relever vos salades Vous avez déjà pensé à faire votre propre vinaigrette maison ? Vous savez, ce petit quelque chose qui peut transformer une simple salade en un plat vraiment spécial. Pourquoi ne pas se lancer dans la préparation de votre propre vinaigrette ? Il y a tellement de raisons de le faire, et nous vous les partageons dans cet article. Les avantages de la vinaigrette maison Faire votre vinaigrette maison présente plusieurs avantages. D'abord, vous savez exactement ce que vous mettez dedans. Pas d’agents de conservation, pas de sucres cachés et surtout pas d’additifs douteux. Vous avez un contrôle total sur les ingrédients. Vous pouvez ajuster l’acidité selon vos préférences avec différents vinaigres ou un simple jus de citron. Un équilibre parfait, juste comme vous l’aimez. De plus, c'est souvent plus économique, surtout si vous avez déjà les ingrédients à portée de main. En fin de compte, préparer votre vinaigrette maison ajoute une touche personnelle à vos plats. Les bases pour une vinaigrette maison réussie Pour réussir votre vinaigrette maison, commencez par les essentiels : une bonne huile, un élément acidulé, un émulsifiant et quelques assaisonnements. L'huile, c’est le cœur de votre vinaigrette. Optez pour une huile de qualité – que ce soit l’huile d’olive extra vierge, l’huile de tournesol ou l’huile de noix, chacune apportera une saveur unique. L’acidité est un autre élément clé. Le vinaigre balsamique apportera une douceur subtile, tandis que le vinaigre de cidre ou de vin rouge ajoutera une note plus vive. Vous pouvez aussi choisir du jus de citron ou d’orange pour une vinaigrette aux agrumes. La moutarde de Dijon est souvent utilisée comme émulsifiant pour lier l'huile et l'acide, créant une texture onctueuse. Ajoutez du sel, du poivre, de l’ail, et des herbes fraîches comme le basilic ou la ciboulette. Avec ces ingrédients, vous pouvez créer des vinaigrettes maison qui épatent à coup sûr. Nos recettes de vinaigrette maison préférées Vinaigrette maison simple : la recette de base Ingrédients : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Sel, au goût Poivre fraîchement moulu, au goût Instructions : Dans un bol, combinez le vinaigre balsamique avec la moutarde de Dijon. Oui, cette combinaison peut sembler simple, mais elle est la base de nombreuses vinaigrettes maison délicieuses. Ajoutez une pincée de sel et de poivre fraîchement moulu. Ajustez selon votre goût. Incorporez l'huile d'olive en fouettant vigoureusement jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène. Conseil : Cette vinaigrette maison est parfaite pour accompagner une salade verte croustillante ou une salade de pâtes. Vous pouvez même ajouter de l’ail finement haché ou des herbes fraîches pour varier les saveurs. Vinaigrette maison à l'italienne : une explosion de saveurs Ingrédients : 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 gousse d'ail émincée 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à café de basilic séché Sel, au goût Poivre, au goût Basilic frais haché (pour garnir) Instructions : Mélangez le vinaigre balsamique et le jus de citron dans un bol. Ce mélange va apporter une fraîcheur incroyable. Ajoutez la moutarde de Dijon et l’ail émincé. L'ail donnera du caractère à votre vinaigrette maison. Versez l'huile d'olive progressivement en fouettant énergiquement. Incorporez l'origan séché, le basilic séché, le sel et le poivre. Ajoutez du basilic frais haché pour une touche finale. Conseil : Cette vinaigrette maison transformera une simple salade verte avec roquette, tomates cerise et mozzarella, ou une salade de pâtes en un plat vibrant et délicieux. Vinaigrette maison épicée au miel : une touche unique Ingrédients : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de moutarde piquante 1 cuillère à soupe de miel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, au goût Poivre, au goût 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne ou de paprika fumé 1 gousse d'ail finement hachée Instructions : Combinez le vinaigre de cidre, la moutarde piquante et le miel dans un bol. Cette combinaison va créer un équilibre parfait entre douceur et piquant. Ajoutez du sel, du poivre, et le piment de Cayenne ou le paprika fumé. Incorporez l'huile d'olive en fouettant constamment. Ajoutez l'ail finement haché pour un peu plus de profondeur. Conseil : Cette vinaigrette maison rehaussera vos salades et elle peut aussi servir de marinade pour des légumes grillés ou du poulet. Une vraie explosion de saveurs qui épatera vos invités ! Vinaigrette maison aux agrumes : fraîche et acidulée Ingrédients : Jus d'1 orange Jus d'1 citron 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, au goût Poivre, au goût Zestes d'orange et de citron (pour renforcer les notes fruitées) 1 cuillère à café de miel (optionnel) Instructions : Pressez le jus d'une orange et d'un citron dans un bol. Le mélange d’agrumes apportera une fraîcheur rafraîchissante à votre vinaigrette maison. Ajoutez le vinaigre de cidre et la moutarde de Dijon. Incorporez l'huile d'olive en fouettant vigoureusement. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et ajoutez les zestes d'orange et de citron. Pour une touche douce, ajoutez une cuillère à café de miel, si vous le souhaitez. Conseil : Cette vinaigrette maison est idéale pour une salade verte avec des segments d’orange, du fenouil et des noix, ou une salade de pâtes aux crevettes. 3 Astuces pour perfectionner votre vinaigrette maison 1. Choisir les bons ingrédients Le choix des ingrédients est essentiel. Utilisez des huiles de haute qualité comme l'huile d'olive extra vierge, l'huile de tournesol ou l'huile de noix. Pour l’acidité, variez entre vinaigre balsamique, vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, ou les agrumes comme le jus de citron ou d’orange. Assaisonnez avec du sel aromatique, du poivre fraîchement moulu, des herbes fraîches comme le basilic, l’origan ou la ciboulette, ainsi que de l'ail. Avec ces choix, vous pouvez créer des vinaigrettes maison exceptionnelles. 2. Les secrets d'une bonne émulsion L’émulsion est cruciale. Ajoutez l'huile lentement à l'élément acide en fouettant continuellement. Utilisez un fouet, un mixeur plongeant, ou même un blender. Les agents émulsifiants comme la moutarde ou le miel aideront à stabiliser le mélange. Pour une vinaigrette maison crémeuse, pensez à ajouter du yaourt grec ou de la crème fraîche légère. Si elle se sépare, secouez le contenant ou donnez un coup de fouet. 3. Conservation de votre vinaigrette maison Pour conserver votre vinaigrette maison, placez-la dans un récipient hermétique en verre. Au réfrigérateur, elle se garde jusqu'à une semaine. Agitez bien avant de servir pour réémulsionner. Si l'huile se sépare, un coup de fouet suffit. Préparez des petites quantités pour profiter au mieux des saveurs. Vous pouvez aussi ajouter un peu de jus de citron comme conservateur naturel. Faire sa vinaigrette maison enrichit vos salades et plats avec des saveurs uniques faites dans votre cuisine. Alors, lancez-vous et bon appétit !

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🧑‍🍳 Recipes

4 September 2024

Recettes : semaine du 26 septembre

Les recettes économes de la semaine - 26 septembre Chez Les Vraies Aubaines, notre engagement premier est de réduire votre facture d’épicerie ET vous faire gagner du temps 😇

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📣 Conference

2 September 2024

🔒 Comment optimiser sa digestion

Comment optimiser sa digestion Les conférences du Club LVA sont de retour🤩 Rejoignez-nous pour une conférence animée par Jimmy Bourassa, naturopathe, qui vous guidera à travers les mystères de la digestion. Cette rencontre abordera les thématiques suivantes : Comprendre le système digestif : Une explication claire du fonctionnement de notre appareil digestif et de son rôle essentiel dans notre santé globale. Évaluer l'efficacité de votre digestion : Apprenez à identifier les signes indiquant une digestion efficace ou non, et découvrez des outils pour évaluer votre propre santé digestive. Symptômes d'une mauvaise digestion : Jimmy mettra en lumière les différents symptômes liés à une digestion défaillante. Stratégies d'optimisation : Explorez des conseils pratiques pour améliorer votre digestion et favoriser un bien-être durable. Ne manquez pas cette occasion d'en apprendre davantage sur un aspect crucial de votre santé! On se voit mercredi le 18 septembre à midi, dans votre espace membre.

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